Jamur Kancing (Agaricus bisporus)

Dari tampilan nya tidak yakin kan ini jamur kancing, ya saya pun begitu hingga saya masak sendiri jamur ini dan percaya kalau ini jamur kancing.

Jamur ini saya temukan di sekitar perkebunan kelapa sawit yang ada didekat rumah saya, hanya saja yang saya temukan hanya satu buah.

Awal nya ragu untuk mengaambil jamur ini hingga saat saya membelah jamur ini saya mendapati beberapa larva tengah memakan isi dari tubuh jamur ini.

Ya itu adalah ciri-ciri jamur yang dapat dimakan, ada larva yang memakan isi dari jamur tersebut.

Jamur kancing biasa nya dijual disuper-super market berupa jamur segar atau pun kalengan, dibeberapa negara seperti di indonesia jamur ini dibudidayakan sebagai jamur pangan, kenapa tidak rasa dari jamur ini lezat nya bukan main.













Seperti ini lah tampilan jamur sewaktu saya membelah nya hanya saja bagian yang saya tandai merah terdapat larva yang sedang menggrogoti tubuh batang jamur tersebut, jadi jika anda mendapati jamur menyerupai jamur ini terlebih dahulu periksa bagian dalam dari jamur ini karena mungkin itu bukan lah jamur kancing yang saya tunjukkan kepada anda